Cách nấu món cháo nấm rơm chay tại nhà

Khẩu phần ăn chay ngày càng khá quen thuộc đối với mọi người trong cuộc sống hằng ngày, các món ăn chay có khá nhiều loại với nhiều cách chế biến khác nhau sẽ cho ra những hương vị khác nhau khi ăn. Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu đến mọi người 1 món chay ngon đang được khá nhiều người ưa thích và ăn hằng ngày trong mỗi bữa ăn đó chính là món : cháo nấm rơm chay . Vậy cách thức nấu món cháo chay này như thế nào, ta cùng tham khảo bài hướng dẫn sau

Cùng nhau tham khảo thêm các món cháo chay cực ngon và đầy bỏ dưỡng

món cháo nấm rơm chay

Hướng dẫn cách nấu món cháo nấm rơm chay thơm ngon

I. Nguyên liệu nấu món cháo nấm rơm chay

– 1/3 lon gạo thơm

– 150g nấm rơm

– 1 cây mì căn

– 2 miếng đậu hũ chiên

– 50g củ kiệu tươi

– Tiêu, muối, đường, bột ngọt, nước tương, dầu ăn, ngò

– 1/2 cũ sắn xắt sợi nấu lấy độ 2 lít nước lèo

II. Cách thực hiện nấu món cháo nấm rơm chay

1. Chuẩn bị

– Gạo : Vo sạch để ráo nước, rang gạo với chút dầu cho hơi vàng

gạo vo sạch

– Nấm rơm : Gọt rửa sạch với nước, nấm to chẻ đôi để ráo nước

nấm rơm

– Đậu hũ : Xắt ra từng miếng mỏng có bản độ 5 ly

đậu hũ

– Mì căn : Xắt xéo mỏng chiên với dầu sau đó nêm nếm chút tiêu + nước tương , bột ngọt sao cho vừa ăn là được

mì căn

– Kiệu tươi : Lấy phần củ , xắt mỏng bằm nhỏ

kiệu tươi

– Xào nấm rơm : Bắc chảo dầu cho nóng sau đó cho kiệu tươi bằm nhỏ vào cho thơm, sau đó cho nấm rơm vào xào, nêm chút tiêu + nước tương + bột ngọt cho đến khi vừa ăn rồi nhấc xuống

xào nấm rơm

2. Nấu cháo

Cho nước lèo vào gạo, nấu thành cháo, khi cháo ngừ, khi cháo nhừ ta cho nấm rơm , nêm chút tiêu + muối + bột ngọt sao cho vừa ăn là được

3. Trình bày

Múc cháo chay ra tô, cho mì căn lên mặt, rắc thêm tiêu + ngò cho thơm và dùng nóng

món cháo nấm rơm chay

Trên đây là những bước hướng dẫn cách nấu món cháo nấm rơm chay thơm ngon tại nhà khá đơn giản mà ai cũng có thể làm được. Cách nấu món cháo chay này khá nhanh mọi người chỉ cần bỏ ra tầm 20 phút là có thể thực hiện được. Hãy cùng trỗ tài xuống bếp và thực hiện món cháo chay đầy thơm ngon cho bữa ăn của gia đình nhé

Chúc các bạn thực hiện món cháo nấm rơm chay thành công !

Cách nấu món cháo nấm rơm chay tại nhà
5 (100%) 1 vote

Cách làm khác:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *