Cách nấu món canh chua chay thơm ngon

Món canh chua chay hiện nay trong cuộc sống đang là 1 trong những món ăn khá dân dã tin chắc ai cũng biết đến. Món canh chua chay này khá ngon và đầy chất dinh dưỡng, đây là 1 món ăn khá phổ biến và được rất nhiều người áp dụng vào các bữa ăn hằng ngày của gia đình mình , món ăn này có thể ăn mặn hoặc ăn chay tùy theo khẩu phần ăn của từng người. Vậy công thức về cách nấu món canh chua chay ngon tại nhà này ra sao mọi người đã biết chưa, nếu chưa biết ta cùng tham khảo bài hướng dẫn sau.

cách nấu món canh chua chay

Hướng dẫn công thức cách nấu món canh chua chay

Trước khi thực hiện cách nấu canh chua chay ta cần chuẩn bị các nguyên liệu sau :

I. Nguyên liệu

– Đậu hũ trắng cắt thành cục nhỏ

– Thơm ( khóm )

– Me nấu chua

– 4 quả cà chua

– 12 trái đậu bắp

– Một vài nhánh nhọc dùng

– 200g giá, ớt, rau ôm, ngò tây

– Tiêu, đường, bột ngọt , muối

– Các loại rau ( cải xà lách, rau nhúc, bạc hà, cần tây … ) có thể bổ sung thêm theo sở thích

II. Cách nấu món canh chua chay

Bước 1 : Đậu hủ non chúng ta xẻ dọc cắt mỏng thành từng cục

đậu hũ

Bước 2 : Thơm chúng ta nên cắt lát mỏng dọc theo chiều của mắt thơm

thơm xắt mỏng

Bước 3 : Cà chua rửa sạch cắt lát mỏng dạng miếng

cà chua

Bước 4 : Nấm rơm rửa sạch sau đó cắt nhỏ làm đôi

nấm rơm

Bước 5 : Bắt nồi lên bếp và cho 1 ít nước vào và đun cho đến khi nước sôi. Sau khi nước sôi ta cho me vào đợi tới khi me mềm vớt ra và cho thơm + đậu hủ non + nấm rơm + cà chua + giá vào nấu

nồi canh chua

Bước 6 : Dầm me chế vào nồi canh, sau đó mọi người nêm nếm nếm lại bằng đường, tiêu, bột ngot , muối cho đến khi vừa ăn và nhấp bếp xuống

Bước 7 : Sau khi hoàn thành 6 bước trên mọi người đã có được 1 nồi canh chua chay ngon tuyệt tại nhà

cách nấu món canh chua chay

Trên đây là những hướng dẫn khá chi tiết về cách nấu món canh chua chay siêu ngon đầy chất dinh dưỡng cho bữa ăn của gia đình bạn. Công thức nấu món canh chua này khá đơn giản chỉ mất tầm 20 phút vì thế nếu có thời gian thì hãy xuống bếp và cùng trỗ tài nấu ăn cho gia đình mình đi nhé. Tin chắc ai cũng phải trầm trò và khen ngợi món ăn này.

Chúc các bạn thực hiện món canh chua chay thành công !

Cách nấu món canh chua chay thơm ngon
5 (100%) 2 votes

Cách làm khác:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *