Cách làm yaourt từ sữa tươi ngon nhất tại nhà

Mùa hè sắp đến rồi bạn đã chuẩn bị gì cho những món giải khát chưa nào ? nếu nhà bạn có trẻ em thì nên tìm hiểu cách làm yaourt sữa tươi, thức uống dặm vừa tốt hệ tiêu hóa vừa mang lại sức đề kháng cho các bé, sữa tươi sử dụng chung với yaourt sẽ mang đến nguồn dinh dưỡng rất lớn.

cach-lam-yaourt-sua-tuoi

Cách làm yaourt sữa tươi vị ngon

Nguyên liệu cần có

– Sữa tươi 1 lít

– Sữa đặc 200ml

– Sữa chua Vinamilk: 1 hộp

– Hủ thủy tinh

–Nước nóng

– Vài lá dứa

Cách làm yaourt sữa tươi

Bước 1: Chuẩn bị 1 nồi lớn, cho các nguyên liệu lần lượt vào gồm 1 lít sữa tươi, 200 ml sữa đặc cùng trộn đều với nhau.

Bước 2: Sữa chua lấy ra khỏi tủ lạnh để bớt lạnh, sau đó ban cho 1 hũ sữa chua vào hỗn hợp trên, khuấy đều với nhau cho hỗn hợp đều vá không bị đóng cục.

Bước 3: Cho nồi yaourt lên bếp và mở lửa vừa phải, đợi đến khi lăn tăn sôi thì bạn cho vài lá dứa vào trong nồi để tạo độ thơm cho món sữa chua.

Bước 4: Tiến hành ủ yaourt sữa tươi

Chuẩn bị những hũ thủy tinh có nắp, bạn múc hỗn hợp vào trong các hũ thủy tinh, chỉ nên cho 2/3 là vừa đủ rồi các bạn.

Chuẩn bị nồi nước ấm nhiệt độ từ 60-70 độ C, cho các hũ yaourt vào nồi và đậy kín, đây là công đoạn ủ yaourt đơn giản bằng nồi nước nóng. Tiến hành ủ trong thời gian từ 5-7 giờ tùy điều kiện thời tiết nóng hay lạnh, có thể ủ qua đêm càng tốt.

Khi những hủ yaourt đặc hơn không bị chảy ra là bạn đã hoàn thành rồi, cách làm yaourt sữa tươi với sữa đặc rất đơn giản và dễ làm, đây cũng là món ăn dặm yêu thích của các bé.

Cách làm yaourt từ sữa tươi ngon nhất tại nhà
5 (100%) 2 votes

Cách làm khác:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *