Cách làm bánh kem sinh nhật tại nhà ngon không thể tả

Bánh kem là 1 món bánh khá phổ biến được nhiều người tặng nhau trong ngày sinh nhật. Nhìn sơ qua mọi người đều nghĩ món bánh này khá cầu kỳ và phức tạp cho nên cách thực hiện khá khó, nhưng mọi người đều đã sai vì món bánh kem này khá dễ làm chỉ với vài bước đơn giản mọi người đã có thể hoàn thành chúng ngay tại nhà mà không cần phải ra tiệm để mua. Vậy cách làm bánh kem sinh nhật ra sao ta cùng tham khảo bài viết sau tại website cacmonchayngon.net

cách làm bánh kem sinh nhật

Công thức làm bánh kem sinh nhật thực hiện đơn giản nhất

Ta nên chuẩn bị các loại nguyên liệu sau để có thể làm nhanh chóng

1. Nguyên liệu làm phần bánh kem

– Trứng gà : 5 quả

– Bột mì : 100 gam

– Đường : 100 gam

– Hương vani

2. Nguyên liệu làm phần kem

– Kem tươi

– Đường

– Bơ nhạt

– Lòng trắng

3. Các dụng cụ làm kem cơ bản

– Máy đánh trứng

– Lò nướng

– Tô, thìa

Sau đây ta cùng xem cách làm bánh kem sinh nhật

Bước 1 : Ta thực hiện phần làm vỏ bánh

– Đầu tiên ta lấy 1 cái tô lớn sau đó ta cho trứng + đường vào và dùng máy đánh trứng đánh đến khi hỗn hợp mịn lại và bông lên là được

– Sau đó ta lấy bột mì và rấy vào tô chứa trứng đã được đánh bông vừa rây bột vừa khuấy đều cho bột đừng vón cục lại. sau khi đánh xong ta cho 1 ít hương havi vào để tạo mùi

– Sau đó ta lấy khuôn bánh và đỗ tất cả hỗn hợp trên vào. Lưu ý khi cho hỗn hợp vào khuôn bạn nên quét 1 lớp dầu phía dưới khuôn để khi nướng bánh không bị dính

– Lấy khuôn cho vào lò nướng và bắt đầu nướng, bạn nên nướng ở nhiệt độ 160 độ trong vòng 30 phút là bánh chín. Bánh chín bạn lấy ra để nguội và chờ đợi trang trí

Bước 2 : Làm phần kem bánh sinh nhật

– Ta lấy 1 cái tô lớn cho đường, kem tươi , bơ nhạt + lòng trắng trứng vào và đánh đều có thể dùng máy đánh trứng đánh đến khi kem sệt lại là được

Bước 3 : Trang trí bánh kem

Ta lấy bánh kem sinh nhật để lên bàn và quét lớp kem đã làm lên trên mặt bánh và sau đó dùng các nguyên liệu như hoa quả, trái cây trang trí. Bạn có thể trang trí theo cách của bạn miễn sao bánh nhìn đẹp và bắt mắt là được. Sau khi trang trí xong bạn đem bánh bỏ vào ngăn mát chờ tầm 30 phút và thưởng thức

Trên đây là 3 bước đơn giản nói về cách làm bánh kem sinh nhật tại nhà cực ngon bạn nên áp dụng. Hy vọng với bài chia sẽ này mọi người sẽ có thêm 1 kiến thức mới trong bộ sưu tập ẩm thực làm bánh của mình. Chúc mọi người thành côngCách làm bánh kem sinh nhật đơn giản - 4

 

Cách làm bánh kem sinh nhật tại nhà ngon không thể tả
5 (100%) 2 votes

Cách làm khác:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *