Cách làm bánh bao nhân thịt ăn ngon mê hồn

Trong các năm gần đây món bánh bao trở thành 1 món bánh khá phổ biến và được nhiều người yêu thích. Món bánh này làm điểm tâm sáng ăn rất ngon. Nếu ai yêu thích ẩm thực và không muốn phải ra tiệm để mua bánh thì có thể tham khảo các hướng dẫn về cách làm bánh bao nhân thịt cực ngon tại website cacmonchayngon.net

cách làm bánh bao nhân thịt

Công thức về cách làm món bánh bao nhân thịt ngon tại nhà

Để làm món bánh này nhanh chóng cho gia đình thưởng thức vào buổi điểm tâm sáng thì mọi người nên chuẩn bị trước các nguyên vật liệu như sau

– Bột mì : 250 gam

– Men nở : 8 gam

– Đường : 20 gam

– Muối : 20 gam

– Nước ấm để nguội : 100 ml

– Thịt bằm : 100 gam

– Trứng cút

– Nấm mèo, hành lá

Sau khi chuẩn bị xong ta tiến hành cách làm bánh bao nhân thịt

Bước 1 : Ta lấy 1 cái tô cho nước ấm để nguội vào sau đó ta cho thêm men nở + đường vô và tiến hành trộn đều

Bước 2 : Ta lấy 1 cái tô khác sau đó cho bột mì + đường đường + muối và trộn đều

Bước 3 : Trộn chung 2 hỗn hợp ở bước 1 và bước 2 lại sau đó cho thêm nước vào và tiến hành nhồi bột. Mọi người lưu ý khi nhồi bột phải đều tay và phải có lực nhé, nhồi đến khi bột mịn và mềm không bị dính tay thì xong

Bước 5 : Đem bột bỏ vào bọc kín sau đó đem đi ủ tầm 15 phút cho bột nở đều

Bước 6 : Ta làm nhân bánh bao, đầu tiên bạn lấy 1 cái tô sau đó cho thịt bằm + hành lá + nấm mèo trộn đều với nhau mọi người có thể thêm 1 chút gia vị hằng ngày để nhân bánh bao được ngon hơn

Bước 7 : Bắt 1 nồi nước sau đó luộc trứng cút và lột vỏ

Bước 8 : Lấy hỗn hợp bột đã ủ ra để lên bàn và cho thêm 1 ít bột mì lên sau đó ta nhồi thêm lần nữa, lần này nhồi bạn kéo bột ra sau đó dùng dao cắt thành những khúc bánh nhỏ

Bước 9 : Ta dùng cán ép bánh bao cho bánh dẹp xuống sau đó bỏ nhân bánh vào và để trứng cút vào giữa sau đó ta gói nhân lại theo hình dạng và kích thước tùy thích

Bước 10 : Ta lấy 1 cái xưởng sau đó cho tất bánh vào và đem đi hấp. Bạn hấp bánh tầm 30 phút là bánh sẽ chín. Sau khi bánh chín bạn để nguội 1 tí và thưởng thức

Chỉ với vài bước làm đơn giản mọi người đã có thể hoàn thành ngay món bánh bao nhân thịt cực thơm ngon ngay tại nhà rồi. Nếu ai là người đam mê nấu ăn thì bánh bao nhân thịt là món bánh không thể bỏ qua nhé. Chúc mọi người thực hiện thành công

 

Cách làm bánh bao nhân thịt ăn ngon mê hồn
5 (100%) 2 votes

Cách làm khác:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *